主料:
西葫芦,
1个苋菜汁适量
辅料:
鸡蛋,
3,
玉米面适量
配料:
十三香适量,
食盐适量西葫芦鸡蛋煎饼的做法步骤

1.西葫芦擦成丝用盐腌五六分钟

2.然后打入鸡蛋(鸡蛋根据量加),我在这儿打了三个个鸡蛋。

3.然后加玉米面粉搅拌匀.

4.苋菜汁加白面粉搅拌成面糊。

5.平底锅抹油,倒入拌好的西葫芦鸡蛋面糊。

6.一面煎好后,翻个过儿,再煎好另一面。金黄即可。

7.建好西葫芦鸡蛋饼后,将苋菜汁面糊再用平底锅煎好。

8.放在面板上,凉凉。

9.卷起来,切成自己喜欢的形状即可。

10.形状1

11.形状2

12.形状3
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